Bij de workshop "gezond genieten" maakt de groep een paar heerlijke gerechten waarmee de cursisten hun gasten thuis kunnen verassen met een overheerlijk menu.

Bij binnenkomst wordt u ontvangen met een welkomstdrankje. Bij deze workshop kunt u denken aan bijvoorbeeld een volgend menu:

  • Amuse voor tijdens het koken
    Twee oesters met zelfgemaakte frisse peperdressing.
  • Voorgerecht
    Soepje van spinazie en koriander en een gegrild paprikasoepje met crostini's.
  • Tussengerecht
    Spaghetti vongole.
  • Hoofdgerecht (in overleg)
    Zeebaars/dorade o.a. gegaard in zoutkorst in de oven of een roost uit de oven met chimmichurrie dressing, gegrilde groentes uit de oven, krieltjes uit de oven met zelfgemaakte mayonaise. Groene salade met tomaat en balsamicodressing.
  • Nagerecht
    Chocolademouse.

Uiteraard is de inhoud van deze workshop bespreekbaar.

De workshop "gezond genieten" is mogelijk vanaf € 69,- per persoon.

Heb je interesse? Stuur een mailtje naar info@sportkeuken.com of vul het contactformulier in.

Webdesign: Creative Data